在选择敬酒的吉时，人们往往会参考黄历，希望能选到一个吉利的日子和时辰，让敬酒的氛围更加和谐美好。对于2025年7月19日，以下是根据黄历信息对敬酒吉时进行的查询分析。

2025年7月19日为星期六，阴历为六月廿五，属蛇。这一天在黄历中的宜忌事项显示，宜破屋、坏垣，忌诸事不宜。五行上，这一天为霹雳火、破执位。干支为乙巳年、癸未月、己丑日，纳音为覆灯火、杨柳木、霹雳火、海中金。

根据宜/忌事项，破日不适合办丧事、结婚、经商做买卖，但适合破屋、坏垣等。因此，这一天不太适合举办正式的婚礼或开业典礼，但对于家庭聚会、朋友间的宴请等活动则相对适宜。

接下来，我们参考黄历中的吉神宜趋和凶神宜忌。吉神宜趋包括月德合、天德合、四相，而凶神宜忌包括大耗、九空、朱雀、四击、复日、月破、月刑等。这些信息可以帮助我们进一步判断吉时。

根据黄历，2025年7月19日的时辰吉凶如下：

- 23:00-1:00甲子时：凶，不宜出行、求财、安葬、求子、结婚、祈福。

- 1:00-3:00乙丑时：凶，不宜收养子女、入宅、搬家、结婚、求财、安葬。

- 3:00-5:00丙寅时：吉，宜上梁、入殓、盖屋。

- 5:00-7:00丁卯时：吉，无特别宜忌事项。

- 7:00-9:00戊辰时：凶，宜祈福、求子。

- 9:00-11:00己巳时：吉，宜修造、安葬、开光。

- 11:00-13:00庚午时：凶，宜修造、动土。

- 13:00-15:00辛未时：凶，诸事不宜。

- 15:00-17:00壬申时：吉，宜祭祀、开光、出行、斋醮、祈福、赴任。

- 17:00-19:00癸酉时：凶，宜斋醮、祈福、祭祀、酬神。

- 19:00-21:00甲戌时：吉，宜出行、赴任。

- 21:00-23:00乙亥时：凶，宜赴任、出行。

- 23:00-1:00丙子时：吉，宜上梁、入殓、盖屋。

综合以上信息，我们可以得出以下结论：

- 避开冲煞时辰：根据黄历，2025年7月19日的冲煞为牛日冲羊，即19:00-21:00的甲戌时。在这一时段内，冲煞的影响较大，不适合敬酒。

- 避免彭祖百忌：根据黄历，彭祖百忌中的“己不破券二比并亡，丑不冠带主不还乡”，意味着在己时（9:00-11:00）和丑时（1:00-3:00）不宜破券、冠带等事宜。因此，这两个时段也不适合敬酒。

- 考虑吉神宜趋：在吉神宜趋的影响下，选择吉时敬酒更为适宜。根据黄历，3:00-5:00的丙寅时、5:00-7:00的丁卯时、9:00-11:00的己巳时、15:00-17:00的壬申时、19:00-21:00的甲戌时均为吉时。

结合当日实际情况，建议在2025年7月19日的以下时段内敬酒：

- 3:00-5:00丙寅时：吉时，适合举行敬酒活动。

- 5:00-7:00丁卯时：吉时，适合举行敬酒活动。

- 9:00-11:00己巳时：吉时，适合举行敬酒活动。

- 15:00-17:00壬申时：吉时，适合举行敬酒活动。

- 19:00-21:00甲戌时：吉时，适合举行敬酒活动。

当然，最终选择敬酒时间还需根据实际情况和宾客的时间安排进行调整。希望以上信息能对您有所帮助。